Savez vous que les noix et graines sont endormies ?
En les laissant tremper dans l'eau de source afin de simuler leurs conditions de germination, nous les réveillons, en d'autres termes nous les "activons": un vrai miracle se déroule sous nos
yeux : la Vie prend forme et chaque graine et noix libère une énergie incroyable afin de devenir une plante, un arbre. Leur valeur nutritive explose et une partie des toxines
et des inhibiteurs d'enzymes (tel l'acide phytique, naturellement contenu dans les graines comme mécanisme de défense) sont libérés et donc non consommés, tout en favorisant la digestion et
l’absorption des nutriments. C'est pour ces raisons que nos créations sont uniques : nous prenons le temps de les préparer de la manière dont la Nature l'a voulu!